En restorder är den del av en kundorder som inte kunde levereras direkt, och som ligger kvar som ett åtagande tills varan finns i lager igen. Ordet används både om hela order som väntar och om enskilda rader som blivit restnoterade.
När saldot inte räcker finns tre vägar. Antingen levereras det som finns och resten restnoteras, vilket ger kunden en delleverans och er två frakter. Eller så hålls hela ordern tills allt kan gå i ett svep. Eller så avbryts raden. Vilket som är rätt beror på kunden och på varan — och det bör vara en inställning per kund, inte ett beslut någon fattar på magkänsla vid varje tillfälle.
Det som gör restorder dyra är sällan själva väntan, utan att de tappas bort. En restnoterad rad som ingen släpper när godset kommer in blir en kund som ringer och undrar, och till slut en order som avbeställs. Nyckeln är därför att inleveransen automatiskt letar upp vad som väntar på just den artikeln och släpper det i turordning.
Restorder är också en av de ärligaste mätpunkterna som finns: antalet visar hur väl inköp, prognos och säkerhetslager fungerar tillsammans.
I Fluit knyts inkommande inköp mot väntande orderrader, så att det som blir tillgängligt kan släppas i bulk i stället för rad för rad. Guiden om restorderhantering går igenom flödet, och delleverans och samleverans reder ut valet mellan att dela och att vänta.
