FIFO står för First In, First Out: det som kom in i lagret först är också det som plockas och kostnadsförs först. Principen har två sidor som ofta blandas ihop, en fysisk och en bokföringsmässig.
Fysiskt handlar FIFO om att de äldsta enheterna lämnar hyllan först, så att inget parti blir liggande längst in i stället. Det minskar risken för inkurans, och för artiklar med hållbarhet är det skillnaden mellan svinn och sålt.
Bokföringsmässigt handlar FIFO om vilket inköpspris som följer med varan ut. Har du köpt 100 stycken för 120 kronor och sedan 100 för 140, kostnadsförs de första hundra utleveranserna till 120 kronor. Kvar i lagret ligger de senast inköpta, vilket gör att lagervärdet speglar dagens prisnivå, medan det redovisade resultatet bygger på gårdagens.
Det är också där skillnaden mot vägt genomsnitt uppstår. Genomsnittsmetoden jämnar ut prissvängningar och är enklare att förklara, medan FIFO ger en mer korrekt bild artikel för artikel men kräver att systemet håller reda på varje inleverans för sig.
FIFO ska inte förväxlas med FEFO, som sorterar på utgångsdatum i stället för inleveransdatum. För varor med hållbarhet är de sällan samma sak.
I Fluit styrs uttagsordningen med plockprioritet per lagerplats, medan lagervärdet beräknas löpande som vägt genomsnittspris per artikel och lager. Läs mer i guiden om FIFO och FEFO i lagervärdering.
