Lagervärde är det bokförda värdet av de varor som ligger i lager vid en given tidpunkt. Det är en post i balansräkningen och en central siffra både i den löpande uppföljningen och i bokslutet.
Värdet räknas fram utifrån lagersaldot och artiklarnas anskaffningsvärde, men hur det bestäms beror på vilken värderingsmetod du använder. Med FIFO (först in, först ut) förbrukas det äldsta inköpspriset först. Med vägt genomsnitt uppdateras ett snittpris vid varje inleverans. Med standardpris sätts ett fast värde och avvikelserna bokförs separat.
Valet av metod märks framför allt när inköpspriserna rör sig, eftersom det påverkar både kostnaden för sålda varor och det kvarvarande lagervärdet. Ibland behöver värdet också skrivas ned, exempelvis vid inkurans eller när nettoförsäljningsvärdet sjunkit.
I Fluit beräknas lagervärdet löpande som vägt genomsnittspris, utifrån saldot och lagerhändelserna. Hur metoderna skiljer sig åt går vi igenom i artikeln om FIFO och FEFO i lagervärdering.